Over ons

Klein menu,groot insmaak.

Een foodtruck rond Low & Slow gerookt vlees. Alles maken we zelf.

Ambacht
boven
alles.

Elk stuk vlees gaat Low & Slow de smoker in en plukken we daarna met de hand.

Elk broodje stellen we vers voor je samen.

Onze BBQ-sauzen maken we zelf. Onze coleslaw ook — vers gesneden, nooit uit een emmer.

Klein menu, omdat kwaliteit belangrijker is dan keuze.

Zelf gemaakt in kleine batches, afgestemd op het vlees.

Uren in onze smoker, tot het vlees vanzelf uit elkaar valt.

Elke dag vers gesneden en gemengd. Knapperig en fris.